CHOLESTEROL
L’excès de cholestérol est un facteur de risque important de maladie cardio-vasculaire. En effet, en s’accumulant dans la paroi des artères (athérosclérose) il va les boucher et ainsi provoquer une hypertension, un infarctus ou un accident vasculaire cérébral dont les conséquences peuvent être dramatiques.
Le cholestérol ingéré au travers de notre alimentation trop riche en graisses ajouté au cholestérol endogène fabriqué par notre propre foie va s’accumuler de plus en plus dans nos organes favorisant ainsi l’apparition d’autres maladies telles que le diabète.
Il est communément admis qu’il existe différents types de cholestérols : le bon, le HDL apporté par les graisses de poisson et certaines huiles et le mauvais, le LDL, apporté essentiellement par les graisse des viandes de mammifères les laitages et les huiles de friture. La balance entre ces différentes graisses est essentielle au bon fonctionnement de notre système cardio-vasculaire.
Le taux de triglycérides, les hormones, les toxiques tels que le tabac et l’alcool,
la surcharge pondérale peuvent influencer négativement la balance entre « bon » et « mauvais » cholestérol.
Les principaux facteurs de régulation de cet équilibre sont l’alimentation et l’exercice physique.
Contre le cholestérol, le thé vert est connu, mais l’association avec le goji, le badamier chébule et l’oméga 3 en font un produit particulièrement efficace.
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